Igår åt jag och mamma vegetarisk sushi och det är bara för gott! Alltså ni förstår inte hur gott jag tycker det är, hehe. Till alla er som inte provat det; Do it! 

Idag har jag haft en mycket trevlig dag på stan med mamma. Dock var det fullpackat med folk eftersom 1) Det är helg 2) De flesta fick lön igår 3) En ny galleria har öppnat i vår stad. I alla fall så gick vi i lite affärer, sedan köpte vi hem vegetarisk sushi från Sagami och köpte godis och åkte hem till Saffran och myste. Alltså ni kan inte fårstå hur gott det var med sushi helt perfa, nu vill jag äta sushi varje dag. Som ni kanske anar var detta första gången jag åt sushi. Innan visste jag inte att det fanns vegetarisk sushi och har inte heller varit speciellt intresserad men det är nog bland det godaste jag ätit. Det var risrullar med bla. avokado, ärtsidor, philadelphia, paprika, tofu, morötter och omellet. 

I lördags åt jag pasta med fetaost och spenatsås till lunch, vilket verkligen är supergott. Enkel och inte allt för mastigt. Är det bara jag som tycker olika pastasorter smakar olika? Egentligen gör de väl inte det, men formen gör stor skillnad, haha. 

 

I måndags åt jag vegetariska tacos med veganost, Crème fraîchedipp, avokado, gurka och tomat. Så sjukt gott, måste nog säga att det är min favoriträtt. 

Jag tänkte visa hur jag tillagar quornfärs, hoppas ni tycker om när jag gör guider. Jag kommer fortsätta med pysselguider och dessa vegetariska matguider. (Ojdå jag stavade fel på färs, oh well...det är inte hela världen direkt)